평택 소사벌 맛집 : 꽃돼지식당

 

안녕하세요~ 맛있는 고기 리뷰 들고온 망두입니다 :-)

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요즘 많은 분들이 코로나 백신주사 맞으셨던데

코로나 백신주사 맞기 전에 고기를 많이 먹어주면 좋다고 하더라구요!

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고기는 원래 많이 먹어주면 좋음 ㅎ_ㅎ

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오늘은

평택 소사벌 이베리코맛집 꽃돼지식당

소개드리러 왔어요!

 

 

꽃돼지식당 평택소사벌점

경기도 평택시 비전5로 20-51

 

평택 소사벌 맛집 꽃돼지식당

매일 12:00 - 02:00 까지 영업한답니다 ;-)

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꽃돼지식당의 대표 메뉴는

이베리코 꽃목살 & 한우대창이에요

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평택 소사벌 지구 내 이베리코 꽃목살맛집

한우대창맛집 하면 꽃돼지식당을 기억해주기!

 

 

퇴근 후 회사 동료들과 부랴부랴 달려왔어요!

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평택 소사벌 맛집 꽃돼지식당의 외부모습은

누가 봐도 고급진 고기집~

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제일 눈에 들어오는건

' 구워드립니다 ' 간판!!

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꽃돼지식당 고기를 당.연.히 구워주시니

니가구워 내가구워 싸울일은 없겠어요

내부에 들어오자마자 QR코드 인식하여

방문자 등록을 완료해줍니다.

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바로 옆에 보이는 카운터에 붙은

포스터가 너무 귀여운거있죠 ㅋㅋㅋㅋ

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자세히보면..동료를 굽는..모숩..ㅇ..;;

귀여운 모습 보고 깊은 생각은 넣어두기 ㅋㅋㅋㅋ

7시 30분까지 미리 예약을 해놨더니

자리 셋팅이 이미 되어있던거 있죠 히히

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내부 조명이 제가 좋아하는 조명이라서

아늑하고 레스토랑 느낌이 나서 너무 좋았어요

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생각보다 가게에서 고기냄새가 심하게 나지

않았던 점도 좋았던 것 같아요 ㅎㅎ

 

테이블마다 요렇게 편하게 볼 수 있도록

메뉴판 종이가 깔려있어요!

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사장님께서 추천하시는 메뉴는

한우 세트와 흑돼지 세트였어요!

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한우 세트에는 대창 3인분에 + 대창 불고기 전골

흑돼지 세트는 꽃목살 3인분에 + 대창 불고기 전골이 있는데

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저희는 꽃목살이 먹고 싶어서

흑돼지세트를 주문하였어요!

많은 분들이 흑돼지세트를 드셨더라구요!

자리에 앉으니 앞치마를 챙겨주셨어요

검은 티를 입고있었지만

질질 흘리는 망두는 앞치마를 착용하였습니다!

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제일 먼저 나오는건

김치와 콩나물 그리고 파절이!

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김치와 콩나물이 담겨진 접시는

먼저 드시지 마세요!

고기를 다 굽고나면 불판에 올려주신답니다

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음식을 주문할때 전골을 같이 주는지

아니면 고기를 다 드시고 드실건지

여쭤봐 주시길래 저희는 고기를 다 먹고

대창전골을 먹겠다고 말씀드렸어요!

 

그리고서 바로 나온

꽃돼지식당에 꽃, 꽃목살이 나왔어요

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고기가 너무 두툼해서

스테이큰줄알았지모에요

꽃목살 두덩이를 불판에 올려주었습니다

고기 색이 너무 아름답지 않나요?

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생고기인데도 군침이 돌더라구요

너무 배고프고 허기진 시간이여서

빨리 먹고싶어 죽을지경 ㅠㅠ

뒷면이 구워지면

요렇게 뒤집어서 한번 더 구워주고

한번 길쭉하게 잘라서

요리조리 구석구석 잘 구워주셨어요

정말 손하나 까딱 안하고

고기굽는거 구경하기 ㅎㅎ

고기의 네 면을

골고루 익혀주시니

타는 곳 하나 없이 잘 익어가고있어요

요쯤되면 아 이제 곧 먹겠다 싶어

침을 꼴깍 꼴깍 삼키는 우리 셋 ㅋㅋㅋㅋ

어느정도 다 익었다 싶으면

먹기 좋은 크기로 잘라주세요

큐브스테이크같죠? ㅎㅎ

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사장님께서 이베리코 꽃목살은

바짝 익히지 않고 핏기가 살짝 있을때

먹어야 부드럽고 맛있다고 말씀해주셨어요

너무 오래 익히면 질겨진다고 설명해주셨구요

세상친절하신 사장님 ㅠㅠ

요렇게 익었을때 쯤 한번 먹어보라며

한점씩 접시에 올려놔 주셨어요!

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그리고 아까 접시에 있던

김치랑 콩나물을 촤라락- 올려주셨어요 ㅎㅎ

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주신 고기는 그냥 양념장만 딱 찍어 먹었는데

세상 부드럽고 너무 맛있는거있죠 ㅠㅠ

 

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저는 목살이 뻑뻑하고 질긴감이 있어서

삼겹살집 가도 목살은 잘 안먹고

삼겹살만 먹는데

돼지는 바짝 익혀 먹어야 한다는 생각때문에

바짝 익혀서 질겨졌나보더라구요 ;_;

이제 먹으면 된다고 말씀해주셔서

너나할거없이 손이 가고 계속가고 막 가고

파채와 양파를 올려서 먹어주었는데

목살 자체가 맛있으니

어떤 반찬과 먹어도 맛있더라구요!!

같이 먹었던 동료들도 입맛이 까다로운편인데

진짜 맛있다고 한점씩 먹을때마다

와~~ 와와~~

다가와 다가와줘 붸붸~ 하면서

감탄하면서 먹었어요 ㅎㅎ

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동료 한명은 소사벌 근처에 살고있어서

친구들 데리고 또 와서 먹어야겠다며

마지막 고기를 먹을때까지

얘기하더라구요 ㅎㅎ

 

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목이 살짝 마르다 싶을땐

인당 챙겨주시는 요요 동치미를

입안에 쏙- 넣어주세요

너무 맛있습니다 ㅠㅠ

 

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대창전골은 주문과 동시에 바로 조리를 하셔서

몇 분 전에 말씀해주시면

타이밍 딱 맞춰서 짜잔~~ 하고 나와요!

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조리가 다 되어 나오는 대창전골이라

위에 올려진 채소들과 숙주만

요리조리 국물에 익혀서 바로 드시면 된답니다

 

저희는 대창전골에 라면사리와 쫄면사리를 넣었어요

비주얼 보이시나요..

괜히 평택 소사벌 맛집

꽃돼지식당이 아닙니다 여러분ㅠㅠ

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대창전골이라 느끼할 줄 알았는데

전~~혀 네~~~버!

엄청 얼큰해요!

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해장라면 먹는느낌

1차전으로 꽃목살과 소주를 뿌셔주면서

2차전에 해장국과 소주를 뿌셔주는 느낌으로

술안주 제대로 해주시는 꽃돼지식당님 ㅎㅎ

대창도 비리지 않고 먹는 순간 씹으면

눈녹듯이 사라져요..

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대창은 보통 느끼해서 잘 안먹는 편인데

전골에 들어있으니 느끼함이 확 다운되서

고소하게 먹었어요 ㅎㅎ

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불고기와 함께 라면을 먹어주면..

차돌과 대창이 있으니

국물은 말해뭐해~~ 너무 얼큰합니다 ㅎㅎ

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쫄면도 육수를 가득 머금어서

너모 맛있어요 ㅠㅠ

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한잔해 한잔해 한잔해~

갈때까지 달려보자 한잔해~~

오늘밤 너와 내가 하나되어

달려 달려 달려 달려

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한잔해 한잔해 한잔해

갈때까지 달려보자 한잔해

내가 쏜다 한잔해~~

 

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다 먹고 나와서도

배만 부르지않다면 다시 들어가서

또 먹고싶은 생각이 들정도로

정말 맛집이에요!

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평택 소사벌 맛집

이베리코맛집 찾고계신다면!

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평택 소사벌에서 술안주맛집을 찾으신다면

평택 소사벌 맛집 꽃돼지식당

핵! 핵핵! 추천드려요 :-)